|
|
|
Czy próbowaliście kiedyś potrawę, której głównym składnikiem byłaby sól? Jeśli uważacie, że brzmi to niedorzecznie – polecamy parę specjałów z naszej solnej kuchni. Spróbujcie i przekonajcie się sami – zaskoczycie wszystkich! To naprawdę jest pyszne! |
|
» więcej
|
|
|
Zwyczaje kuchni kujawskiej |
|
Na Kujawach, podobnie jak i w innych regionach Polski, z okazji poszczególnych świąt, pór roku i obrzędów spożywano różne potrawy. Najpopularniejszymi potrawami w ciągu całego roku był żur z ziemniakami albo zalewajka mleczna, zwana również muską. |
|
» więcej
|
|
|
|
|
Ciekawostki Solne |
|
Przypalony garnek emaliowany zalewa się wodą z solą i zostawia na noc. Rano roztwór należy zagotować - przypalenizna daje się łatwo usunąć. Sposób ten można zastosować także do garnków aluminiowych, byle nie za często, natomiast naczynia żelazne lub miedziane ulegają zniszczeniu. |
|
|
